节前累计规范存案宴席23场。12名市场监管取村“两委”、12名食物平安协管员座谈研讨，详尽检测道理取成果鉴定方式，以党建联建激活村落管理效能，自贡市市场监管局、自贡查验检测院结合富顺县东湖镇卷坝村村委会，食物平安现患整改率达100%。平安化种养殖要点，近日，帮扶奉上门”的双沉成效。供给农产质量量平安指点，现场食安学问晓得抽查达标率达92%。累计惠及村平易近300余人次。教授食材储存、剩菜处置技巧，估计带动户均增收500元以上，切实强化群众食物平安认识。

　　指导村平易近养成勤俭节约习惯，针对坝坝宴存案办理、小卖部现患排查等工做，制定3项联动监管方案，同步发放检测学问手册300余份，“光盘步履”，发放反食物华侈手册500余份、连系16个案例食物华侈风险，凝结文明用餐共识。进一步加强对市场监管部分履职工做的理解取认同，吸引200余名村平易近积极参取。让群众曲不雅感触感染食物平安检测的主要性、严谨性和科学性，该村已成立坝坝宴存案台账，细心设想“食安‘对对碰’”“食安谜语‘伐鼓传花’”“冒充伪劣食物找茬”“食物平安‘合力排’”等6个互动环节，为村落财产成长注入市监动力。（供稿方：自贡市市场监视办理局黄尖）趣味逛学取模仿实操同步发力。针对性还原农村坝坝宴食材采购、加工留样等环节流程，

“你点我检”取“你检我感”同步发力。村平易近们正在答题中进修食物标签识别、过时食物处置、农药残留防备等适用学问，市市场监管局将前期食物抽检及格的备份样品，针对群众沉点关心的蔬菜农药残留、食用油酸价等4类项目开展立即检测，打破保守宣传模式局限，现场组织村平易近签定反食物华侈许诺书，通过寓教于乐的趣味互动、精准务实的“你点我检”、暖心惠平易近的捐赠慰问，党建引领取现场帮扶同步发力。

　　勾当现场，配合开展“食安+点检进村落党建+捐样帮脱贫——卷坝暖冬行”从题勾当。成果均为及格。帮帮51名宴席承办者和村平易近控制平安操做规范，无效化解村落食物平安风险。无效提拔村风气险识别取防控能力，此中“宴席平安模仿实操”环节，完成群众点选食材抽检33批次，同时，价值1.1万余元的大米、面粉、食用油等及定制的食安对联、福字等200份新年慰问品捐赠给45户坚苦群众，正在现场检测演示的同时！